Ik en mijn vrouw. We waren sedert zes jaar bij elkaar toen ik grote indruk op haar maakte door te eten met een mes in plaats van een vork. Haar verbijstering werd nog groter toen ik vertelde dat ik dit heb geleerd tijdens een stage in het verre oosten. Ik heb namelijk een tijdje gewerkt bij een Chinese boekbinderij die voornamelijk de westerse markt voorzag van ambachtelijk gebonden botanische lectuur.